14.09.2019     0
 

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика


Использование и применение базилика во время беременности

Вы долгое время готовились к будущей беременности. Прошли тщательное обследование, посетили всех необходимых врачей, подлечили хронические заболевания. Во многом себе отказывая, и наконец-то достигнув желаемого результата, вы из категории планирующих беременность перешли в категорию беременных. И так хотелось бы отдохнуть, расслабиться, позволить себе всего того, что не позволяли на этапе подготовки – и не тут-то было!

Оказывается, беременность — это еще тот труд. Вот и пришлось вам забыть на время и про острое, и про соленое, и про жаренное. Или, совершенно другая история. Беременность наступила вполне закономерно, но без особого вашего участия в ее подготовке. До того, как в вашем животе обосновался новый организм, вы привыкли ни в чем себе не отказывать.

https://www.youtube.com/watch?v=m72Ukz0JMAs

А тут на тебе: заботливая свекровь выдергивает из рук сало с чесноком, муж запрещает есть чипсы, а мама скептически поглядывает на ярко-розовое пирожное. Так что ж, за девять месяцев забыть, какой вкус у еды? И в первом, и во втором случае женщинам приходится от многого отказаться. Но ведь привычные химические добавки можно заменить натуральными.

Сегодня поговорим о специях, или растениях, которые придают вкус и пикантность еде. А именно, о базилике. Почему растение считается лечебным, какими полезными свойствами обладает и можно ли его употреблять базилик при беременности? Вопросов может возникнуть также много, как и мнений людей. Ведь в период беременности нужно быть крайне осторожным с любыми продуктами.

Встречаются разные мнения относительно базилика в рационе беременных: одни рекомендуют его как источник витаминов, включают в топ-список необходимых при беременности продуктов, другие накладывают запрет на его употребление.

В любом случае, употреблять его в пищу следует с осторожностью, поскольку не исключена индивидуальная непереносимость, и есть ряд противопоказаний. В небольших количествах он может принести организму будущей мамы пользу.

Польза

Базилик богат витамином С, фитонцидами, эфирными маслами, что делает его отличным средством для укрепления иммунитета, профилактики простудных и других заболеваний вирусной и бактериальной природы.

Для беременных это особенно важно, поскольку безобидная простуда может причинить будущему ребенку немалый вред, а перечень лекарств, которые можно принимать в этот период, ограничен.

Базилик помогает справляться с головными болями различного происхождения без лекарств.

Беременные часто страдают анемией, а в базилике содержится железо, фолиевая кислота, и для роста плода она очень важна. Это также источник кальция, необходимого для формирования костной системы ребенка.

Калий, содержащийся в базилике, защищает от судорог, которые нередко мучают беременных.

Базилик оказывает благотворное влияние на нервную систему, что для будущих мамочек очень важно.

Среди полезных для организма эффектов от употребления в пищу базилика — спазмолитический эффект, ранозаживление, поддержание работы сердца, лечение грибковых заболеваний, мочекаменной болезни.

Некоторые сорта базилика содержат соединения ртути. Для беременных они могут быть токсичны.

Базилик повышает тонус матки и может вызвать выкидыш или преждевременные роды.

Реакция на эфирные масла у разных людей разная, у некоторых они вызывают желудочно-кишечные расстройства, вплоть до отравления, аллергическую реакцию, раздражение слизистых.

Причем не исключено, что до беременности женщина отлично переносила базилик, а вот растущему внутри нее человечку он пришелся «не по вкусу».

Показания

Среди показаний к употреблению в пищу базилика при беременности — авитаминоз и его профилактика, ослабленный иммунитет, нервное истощение, бессонница.

При ангинах, стоматитах, пародонтозах базилик можно использовать в виде отвара для полосканий. В принципе, показаний для применения базилика очень много, но беременность накладывает свои ограничения.

Противопоказания

Вообще базилик противопоказан при сахарном диабете, эпилепсии, тромбофлебите, ишемической болезни сердца, повышенном и нестабильном артериальном давлении.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

У беременных есть свои противопоказания – если тонус матки повышен, существует хотя бы минимальная угроза прерывания беременности, базилик противопоказан категорически.

Не следует его также употреблять в пищу беременным с гипертонией и другими заболеваниями из вышеперечисленных. Еще одно противопоказание — индивидуальная непереносимость, которая может проявиться лишь с наступлением беременности.

Чем может быть вызвано и чем опасно обильное кровотечение при беременности? Мы расскажем!

Ангина при беременности: симптомы и лечение — в этой статье.

Какие ощущения испытывает женщина в первые дни беременности? https://puziko.online/rannie-sroki/pervye-priznaki/oshhushheniya-v-pervye-dni.html Читайте в этой статье.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

В базилике содержатся фитонциды и витамин С. Поэтому растение необходимо употреблять в пищу беременным женщинам с ослабленным иммунитетом. Блюда с базиликом необходимо готовить в период эпидемии острых респираторных заболеваний. Ведь даже банальная простуда может нанести немалый вред здоровью будущего ребёнка, а перечень лекарств, разрешенных к применению во время беременности, существенно ограничен.

В базилике содержится железо, снижающее вероятность появления анемии у представительницы прекрасного пола. В растении имеется и кальций. Данное вещество предназначено для нормального формирования костной системы будущего малыша.

Приправу можно добавлять в салаты. Растение отлично сочетается с сыром и помидорами. Можно класть листья базилика в чай. Благодаря им напиток приобретет особый аромат.

И в период вынашивания малыша женщине хочется, чтобы еда была вкусной и ароматной. А для этого есть зелень и приправы, специи и ароматизаторы. Но все ли из них полезны при беременности? Что нужно знать будущей маме об употреблении базилика во время беременности? Какие угрозы он таит? Можно ли использовать растение еще как-то, помимо употребления в пищу?

Базилик представляет собой травянистое растение высотой до 60 сантиметров. Его листочки на ощупь шероховатые, они бывают зеленого и фиолетового цвета. Их длина достигает 6 сантиметров. Листья базилика обладают сильным ароматом.

Когда-то на Руси это растение называли царской травой, потому что его лечебные свойства активно использовали целители. Базилик благодаря свойству очищать организм используется при хронических болезнях мочевого пузыря, артрите, ревматизме.

В соке листьев базилика и его масле содержатся каротин и фитонциды, сахара и рутин, витамины В2, С и РР.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Эфирное масло базилика имеет бактерицидные свойства. Поэтому используется в заживлении ран. С его помощью снимают спазмы различного происхождения, в том числе и вздутия живота. Соком свежих листьев базилика лечат грибковые поражения кожных покровов, а также ногтей. Водную вытяжку растения применяют в лечении гастрита, пищевых отравлений, колик.

Из высушенных листьев базилика делают чай, который помогает при головных болях, а компрессы из настоев листьев помогают в лечении экземы.

В народной медицине спиртовую настойку базилика применяют для лечения пиелита и гастрита, коклюша и неврозов. Настойка также используется при пониженном артериальном давлении. С ее помощью повышают аппетит. Польза и вред базилика при беременности

Необходимо избегать употребления базилика в пищу в любом виде, по мнению многих врачей. Другие же советуют использовать его как приправу по минимуму и только изредка, если беременная женщина до наступления интересного положения часто употребляла и любила эту специю. Абсолютным противопоказанием к употреблению базилика является склонность будущей мамы к гипертонии, скачки артериального давления.

Несмотря на запрет употребления базилика в пищу, его можно применять в качестве средства для ингаляций. Беременные женщины нередко болеют простудами. А поскольку лечение химическими лекарствами им крайне нежелательно (особенно в первом триместре), то ингаляция с маслом базилика хорошо справится с ринитом и бронхитом, гриппом и ОРЗ.

Отвар базилика также послужит хорошим средством в лечении конъюнктивита у беременной, воспалительных болезней глаз. Для этого нужно взять 15 граммов сушеного базилика, залить кипятком в количестве одного стакана и томить на водяной бане 25-30 минут. Затем после 30-минутного настаивания лечебное средство нужно профильтровать и промывать им глаза.

Рацион будущей мамы может несколько отличаться от того, к которому вы привыкли до беременности. Конечно же, растущий малыш требует большого количества питательных веществ и витаминов. Однако не все продукты одинаково полезны в этот период. Больше всего вопросов вызывает употребление специй и зелени, к примеру, базилика. Можно ли есть базилик при беременности?

Что такое базилик

  • Базиликом называют ароматную зелень, которую мы привыкли использовать в кулинарии. Однако, благодаря высокому содержанию в растении эфирных масел, его применяют в косметологии и народной медицине. Существует много разновидностей базилика. Растение может быть зеленого, фиолетового, темно-красного цвета. Различают сорта с разными ароматами: лимона, лакрицы и т.д.;

Что такое базилик

  • Для наружного применения отвар базилика делается следующим образом: пятнадцать грамм семян или сухих листьев травы заварить стаканом крутого кипятка в эмалированной или стеклянной посуде. Поставить отвар на водяную баню. Протомить на ней в течение получаса. Затем, сняв с бани, оставить настаиваться на десять — пятнадцать минут, процедить. Использовать отвар при беременности только наружно, в теплом виде.
  • Так же для наружного применения в период беременности применяется свежевыжатый сок базилика. Для этого берутся свежие листья растения, промываются в проточной воде, просушиваются. Затем следует поместить листья в блендер или ножом мелко нарубить. Из полученной смеси выдавить сок через двуслойную марлю.

Польза

Базилик богат витамином С, фитонцидами, эфирными маслами, , профилактики простудных и других заболеваний вирусной и бактериальной природы.

Полезные свойства продукта при беременности

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Лекарственные настои, в составе которых присутствует базилик, используются для полоскания горла при простудных заболеваниях и острых респираторных инфекциях. Для приготовления средства нужно выполнить следующие действия:

  1. 5 г высушенных листьев базилика заливают 0,2 л кипящей воды.
  2. Смесь настаивают на протяжении двадцати минут.
  3. После этого напиток необходимо остудить.

Полученный настой используют для полоскания горла. Процедуру рекомендуется проводить трижды в сутки.

При сильном кашле, резкой головной боли и дискомфорте в желудке можно приготовить такой отвар:

  1. 10 г листьев базилика заливают 500 мл воды.
  2. Смесь надо довести до кипения.
  3. Средство надо готовить на слабом огне на протяжении 30 минут.
  4. Получившийся отвар необходимо остудить и отфильтровать.

Снадобье принимают внутрь по 10 мл два раза в сутки, перед приемом пищи.

Целебные отвары, приготовленные на основе листьев базилика, помогают устранить тревогу. Они позволяют справиться с депрессией, возникающей во время беременности, улучшают сон. Для этого нужно добавить в 100 мл лечебного отвара базилика небольшое количество мёда. Средство необходимо пить вечером, незадолго до сна. Продолжительность лечебного курса колеблется от 10 до 14 дней.

Аромамасло базилика применяется для лечения кожных заболеваний и патологий органов дыхательной системы. Можно добавить 3 капли эфирного масла в воду при купании. В результате ванная комната наполнится приятным ароматом базилика. Эфирное масло помогает устранить головную боль, снижает усталость. При применении средства надо проявлять осторожность: рекомендованную дозировку превышать не следует. В высокой концентрации эфирное масло может спровоцировать ожог слизистых оболочек.

В комплексной терапии применяются стебли и листья растения, содержащие целый полезных веществ: фитонциды, эфирное масло, витамины РР, С и В2, каротин, рутин, сахар, дубильные вещества. Также применение базилика и его лечебные свойства широки.

Базилик характеризуют как бактерицидное средство и антибиотик
, что позволяет ему принимать активное участие в лечении вирусных заболеваний и простуды. Лечебные свойства базилика восстанавливают пищеварительную моторику, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта.

Целительное эфирное масло базилика помогает справиться с умственными нагрузками и стрессом, оказывая возбуждающее действие на центральную нервную систему. Кроме этого, эфирное масло применяется при лечении зубной боли, для снятия тошноты, при мигренях и бессоннице.

  1. Базилик измельчить и залить водой.
  2. Варить отвар надо на водяной бане примерно пол часа.
  3. После этого его обязательно надо процедить.

Остывший отвар можно использовать для примочек и промывания глаз при коньюктивите. Можно также сделать ванночку с отваром – она очень эффективна при экземах.

Концентрированный свежевыжатый сок базилика можно использовать для заживления различных ран или для лечения грибка. Но из сока также можно сделать и лекарство для полоскания рта
:

  • сок базилика – 1 столовая ложка;
  • вода – пол стакана.

Для приготовления надо просто смешать сок и теплую воду. Такой раствор отлично поможет при ангине. Помимо этого он способствует укреплению десен и лечит различные воспаления ротовой полости.

Ингаляция с маслом

Ингаляции рекомендуют при инфекциях верхних дыхательных путей. Они отлично облегчают дыхание, способствуют избавлению от кашля и помогают при хроническом насморке.

Сухая ингаляция
:

  • Масло базилика – 2 капли.
  • Лимонное масло – 3 капли.
  • Масло розмарина – 4 капли.

Нанести указанные ингредиенты на чистую ткань. Дышать полученным ароматом несколько раз в день.

Горячая ингаляция для облегчения дыхания:

  • Масло базилика – 5 капель.
  • Лавандовое масло – 5 капель.
  • Лимонное масло – 5 капель.

Добавить указанные ингредиенты в емкость с горячей водой. Наклонить голову над посудой, накрыться полотенцем и дышать паром около 10 минут.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Этот тонизирующий напиток прекрасно помогает при любых головных болях. Для приготовления чая можно брать и свежий и сушеный базилик
. Однако, свежие листья перед приготовлениям обязательно надо тщательно промыть в холодной воде и после этого просушить.

Чтобы заварить базиликовый чай, надо просто залить листья кипятком и дать напитку настояться около получаса. Пить его можно горячим или охлажденным как обычный чай. Но не стоит злоупотреблять – пить такой чай следует не дольше 3 недель, а затем надо сделать перерыв как минимум на неделю.

Настой из листьев

Готовится настой очень просто. Надо вскипятить воду и залить ей листья базилика. Настаиваться лекарство будет около 30 минут
, а затем его можно смело использовать для лечения. Таким настоем можно полоскать рот – это поможет вылечить кашель, ослабить зубную боль, а также улучшить состояние десен при пародонтозе. Помимо этого им можно промывать раны, которые загноились, делать примочки на глаза в случаях их воспаления и усталости.

Листовые овощи богаты фолиевой кислотой, кальцием, железом, магнием и другими необходимыми во время беременности полезными веществами.

  • 1 триместр – шпинат, сельдерей и зеленый салат
    . Именно в этих листовых овощах наибольший процент содержания фолиевой кислоты, которая способствует правильному развитию плаценты и сокращает риск развития анемии. А витамины, содержащиеся в этих овощах, помогут справиться с токсикозом и избежать выкидыша.
  • 2 триместр – кресс-салат
    . Он содержит в себе необходимые в середине беременности йод и кальций, нормализует артериальное давление и улучшает аппетит.
  • 3 триместр – шпинат и щавель
    . Эти растения содержат нужные в этот период вещества – аскорбиновую кислоту и железо. Щавель, в свою очередь, способствует нормальной работе печени.

Вот так, даже такой, казалось бы, полезный базилик требует особой осторожности в употреблении во время беременности
. Даже если женщина очень любит этот листовой овощ, то в период вынашивания ребенка все-таки стоит по возможности отказаться от него. Исключение – употребление базилика для лечения. Однако, стоит помнить, что принимать какое-либо народное средство на основе базилика следует только после с консультации с врачом.

Базилик – трава, почитаемая народом с древних времен. В Индии эту пряную траву почитают, как священное растение. Считают, что без этого растения не будет в доме здоровья и счастья. В Древней Италии она олицетворяла траву любви.

Какими полезными свойствами обладает базилик?

  • Эфирные масла обладают сильным бактерицидным действием, губительно действует на листерии, ишерихии coli, кишечную и синегнойную палочку;
  • Эфгенол снимает спазмы и воспаления. Особенно это заметно при воспалительных заболеваниях суставов, в том числе при ревматоидных артритах;
  • Витамин К (филлохиноны) обладает кровоостанавливающими свойствами.
  • Применяют в качестве отхаркивающего средства при простудных болезнях, бронхитах, туберкулезе, бронхиальной астме и у курильщиков;
  • Как средство, улучшающее пищеварение и усвоение питательных веществ, принимают при заболеваниях желудка. Помогает справиться с метеоризмом;
  • Фитонциды прекрасно снижают температуру тела при вирусных и грибковых инфекциях, уничтожают простейшие;
  • Снимает головные, в том числе и при мигрени, зубные и менструальные боли;
  • Дезинфицирующее действие базилика помогает при ранках и язвах в полости рта, например, при стоматите;
  • Обладает вяжущим действием, что благотворно сказывается при заболеваниях десен. Пожевав листочек, можно остановить кровотечение при пародонтозе;
  • Благотворно действует на сосуды, так как составе есть калий. Кроме этого, растение помогает избавиться от лишнего холестерина;
  • Обладает успокаивающим свойством. Добавляя в пищу или просто пожевав листочек, базилик поможет справиться со стрессом. А добавление в пищу поможет улучшить сон и улучшить память;
  • Выводит мочевую кислоту, а это значит, что он будет полезен для профилактики образования камней в почках;
  • Базилик обладает антиоксидантным свойством, выводит свободные радикалы и убирает их отрицательное действие на организм;
  • Повышает иммунитет после тяжелых болезней, в том числе у онкологических больных и у больных с ВИЧ-инфекцией;
  • Это афрозиак, стимулирует и усиливает половое влечение и половую активность. Будет полезен как для мужчин, так и для женщин.
Предлагаем ознакомиться:  Можно ли беременным мазать акридерм. Как применять мазь Акридерм Гента: инструкция по применению. Применение при беременности и грудном вскармливании

Базилик встречается в двух видах — зеленом и фиолетовом. В пищу применяют именно шероховатые сочные листочки, которые с древних времен считаются целебными. В соке листьев содержатся фитонциды, каротин, рутин и сахара, а также витамины В2, С и РР.

Лечебные свойства этой пряности известны далеко не всем.

  • Базилик улучшает память и стимулирует мозговую деятельность, обладает тонизирующими свойствами.
  • Свежие листья обладают способностью укреплять иммунную систему, что особенно актуально во время беременности.
  • Эфирное масло оказывает сильный бактерицидный эффект, поэтому используется для заживления ран.
  • Сок и масло растения применяются внутрь для улучшения пищеварения, избавления от вздутия, колик и спазмов.
  • Наружное применение сока базилика необходимо для лечения грибковых поражений кожи и ногтей, экземы.
  • Водная вытяжка зелени снимает симптоматику гастрита, улучшает состояние при пищевом и алкогольном отравлениях.
  • Чай из сушеных листьев помогает при головных болях.

При беременности базилик полезен, прежде всего, своим имунностимулирующим действием. Он снабжает организм всеми необходимыми веществами, улучшает самочувствие будущей мамы и даже обладает жаропонижающим действием. Респираторные заболевания и заболевания верхних дыхательных путей при беременности успешно лечатся с помощью базиликовых ингаляций.

Незаменимы в период вынашивания малыша чаи и настои на базиликовых листьях, особенно если мучают головные боли и общая слабость. Они повышают аппетит, улучшают пищеварение, защищают от присоединения грибковых и вирусных инфекций.

Полоскание настоем базилика устраняет кашель, препятствует развитию кариеса и инфекций в ротовой полости, укрепляет зубы и десны. При заболеваниях и усталости глаз применяют базиликовые примочки, а для снятия кожных воспалений, например, от укусов насекомых и животных, базиликовый настой применяют наружно.

Задаваясь вопросом, полезен ли базилик, находят множество положительных ответов, лежащих в плоскости различных отраслей медицины. Так же часто звучит вопрос: влияет ли цвет базилика на процент полезных веществ? Окраска листьев – морфологическая особенность, не изменяющая химического состава растения: всем тем, чем полезен фиолетовый базилик, в такой же степени обладает лимонный базилик, а также зеленый базилик.

, используемая в качестве приправы в кулинарии, а также в медицине и косметологии как источник эфирных масел.

  • Сушеный базилик – 15 грамм;
  • Вода – 1 стакан.
  1. Базилик измельчить и залить водой.
  2. Варить отвар надо на водяной бане примерно пол часа.
  3. После этого его обязательно надо процедить.

Что такое базилик

  1. витамина С, который является антиоксидантом, укрепляет сосуды и стимулирует защитные силы организма;
  2. бета-каротина – вещества, которое благотворно воздействует на состояние сердца и сосудов, а также предупреждает развитие онкологических заболеваний;
  3. холина, который имеет мягкий успокаивающий эффект, снижает уровень вредного холестерина в крови и активизирует работу клеток головного мозга.

Базилик при беременности

Это растение знакомо многим. Имеет специфический, достаточно свежий аромат. В настоящее время селекционеры вывели много сортов этого растения. В зависимости от сорта можно почувствовать запах перца, корицы, ванили, камфары, лимона, гвоздики, карамели… По цвету различают зеленый и фиолетовый сорт. По химическому составу все сорта мало чем отличаются друг от друга.

Вот самое ценное, что содержит это растение.

  • Основное – это большое количество эфирных масел, весьма сложных по составу. Те запахи, которые мы чувствуем, это и есть запахи эфирных масел. Они обладают очень сильным бактерицидным эффектом. Особо следует отметить эфгенол – это часть эфирных масел, обладающих спазмолитическим свойством.
  • Жирорастворимые витамины – А, бета-каротин, Е. Очень много витамина К (это кровоостанавливающий фактор). Его в базилике содержится больше, чем 3-х дневная норма, в 10 раз больше, чем в сельдерее и в 30 раз, чем в оренаго.
  • Из водорастворимых витаминов – присутствуют витамины группы В, витамин С, рутин (витамин Р), относящийся к биофлавоноидам.
  • Из минералов здесь есть калий, кальций, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен.
  • Аминокислоты, жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), биофлавоноиды, фитонциды, терпеноиды (камфара), большое количество не перевариваемых пищевых волокон.

Пищевая ценность составляет 23 ккал на 100 г продукта.

Пару листиков нужно хорошо промыть, после чего их можно добавить в любое блюдо. Если продукт подвергается тепловой обработке, в посудину его лучше опустить не раньше, чем за 10-15 минут до готовности. В противном случае, от приятного аромата не останется и следа, а на его место придет специфический горьковатый вкус.

Базиликовые ингаляции во время беременности допустимы: они помогают справиться с симптомами гриппа и ОРВИ, а также ринитом и бронхитом.

Маслом базилика можно обрабатывать открытые ранки и укусы комаров, а отвар растения хорошо действует на здоровье глаз при конъюнктивите и воспалениях у беременных. Для этого 15 г сушеных листьев заливают кипятком, прогревают на водяной бане 15 минут, остужают и процеживают. Чистую марлю смачивают в настоявшемся отваре и промывают средством глаза.

Для профилактики заболеваний зубов и десен разрешается полоскать рот отваром из базилика. Чтобы получить универсальное и эффективное противовоспалительное средство, столовую ложку сока базилика разводят в 100 мл кипяченой воды и полощут рот 2-3 раза в день.

Лечебные свойства травы базилик применительно к мочеполовой системе заключаются в мочегонном эффекте и в размягчении небольших конкрементов в почках, удалении избытка мочевой кислоты. Употребление базилика в качестве приправы стабилизирует работу мочевыделительных органов.

Чем еще полезен базилик – растение является природным антибиотиком для лечения верхних и нижних дыхательных путей при вирусных инфекциях и бактериальных инфекциях, простудах, астме, туберкулезе. Препараты из растения снимают воспаления в суставах и в органах желудочно-кишечного тракта (при колитах, гастритах, метеоризме).

Благотворное воздействие на центральную нервную систему производит камфорное масло. Камфора стабилизирует работу дыхательного и сердечного центров головного мозга, благодаря которым выравнивается сердечный ритм, снимаются головные боли, сердечные спазмы невротического плана.

По результатам независимых исследований, эфирное масло базилика содержит антиоксиданты. Совместно с витамином С они способствуют профилактике онкологических заболеваний и защите нервной системы от стресса. Принимая настой из базилика, можно снять психическое напряжение, восстановить силы в период интенсивного физического и умственного труда.

Витаминный заряд базилика упрочняет стенки сосудов (витамины С и Р), синтезирует витамин А (каротин); улучшает зрение, а также состояние ногтей, волос, кожного покрова (витамин А); укрепляет нервы и улучшает настроение (витамины группы В).

Для приготовления салата из базилика понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых помидора;
  • 1 пучок базилика;
  • 3 зубчика чеснока;
  • немного растительного масла для заправки салата;
  • щепотка соли.

Блюдо готовится в такой последовательности:

  1. Помидор надо нарезать на аккуратные ломтики.
  2. Листья базилика надо мелко нашинковать.
  3. После этого нужно почистить и измельчить чеснок.
  4. Все ингредиенты тщательно перемешивают.
  5. Блюдо солят и заправляют его маслом. Для этой цели подойдет как оливковое, так и обыкновенное растительное масло.

Можно дополнить салат грецкими орехами. Их пикантный привкус подчеркнет пряный аромат базилика, а само блюдо станет более питательным и сытным. В салат необходимо добавить небольшое количество грецких орехов (примерно 50-100 граммов). Их надо мелко нарезать на разделочной доске и высыпать в тарелку с готовым салатом.

Польза

Беременные часто страдают анемией, а в базилике содержится железо, фолиевая кислота , и для роста плода она очень важна. Это также источник кальция, необходимого для формирования костной системы ребенка.

Базилик повышает тонус матки и может вызвать выкидыш или преждевременные роды.

Противопоказания

Вообще базилик , эпилепсии, тромбофлебите, ишемической болезни сердца, повышенном и нестабильном артериальном давлении.

Ингаляция с маслом

Этот тонизирующий напиток прекрасно помогает при любых головных болях. Для приготовления чая можно брать и свежий и сушеный базилик. Однако, свежие листья перед приготовлениям обязательно надо тщательно промыть в холодной воде и после этого просушить.

Зелень кинзы имеет выраженный мочегонный эффект, потому она применяется для лечения отечности, а также для профилактики почечных заболеваний и инфекций мочевыводящей системы – ее эфирное масло дезинфицирует мочевые протоки и стимулирует заживление язв и воспалений.

Обладает также кинза обезболивающим и антисептическим свойствами.

Воду довести до кипения и залить ею листья кинзы (либо 3 г зерен). Оставить для настаивания на 60 минут, после чего процедить. Такой отвар пьют небольшими глотками на протяжении дня – в указанной пропорции как раз и выходит суточная норма.

Это же средство можно использовать и для очищения кожи — если таким отваром умываться каждое утро, можно избавиться от воспалений и высыпаний, сделать кожу мягче и нежнее на ощупь.

  • он богат фитоцинтами, витамином С, эфирными маслами, укрепляющими иммунитет беременной женщины и защищающими ее организм от различных инфекций, что является очень важным для будущих мам, так как любая простуда может принести ребенку значительный вред (достаточно употреблять одну веточку растения один-два раза в неделю);
  • служит профилактическим средством для авитаминоза;
  • на ранних сроках при беременности женщины часто страдают от головных болей, а базилик является натуральным средством, помогающим им эффективно справиться с такой проблемой, ведь применение химических средств в этот период является практически недопустимым, а заваренный из высушенных листьев этого растения чай — именно то, что нужно;
  • Головные боли при беременности

  • это растение также помогает не допустить или остановить частое развитие анемии у беременных женщин, благодаря входящим в его состав железу и фолиевой кислоте;
  • базилик также содержит достаточно калия, чтобы помочь женщине во время беременности снять появляющиеся судороги;
  • эта трава способна успокоить, избавить от бессонницы и нервного напряжения, снять некоторые боли, оказать благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;
  • при пониженном артериальном давлении базилик отлично помогает улучшить самочувствие;
  • он способствует заживлению ран, применяется при лечении мочекаменной болезни, а также грибковых заболеваний;
  • растение помогает избавиться от частой проблемы беременных женщин — вздутия живота.

Лучше всего его употреблять в пищу в свежем виде. Конечно, применение базилика при беременности на поздних сроках вызывает меньше тревог, чем в

беременности. Но его не обязательно принимать во внутрь, это растение также можно применять беременным в виде ингаляций и отваров для полоскания

, пародонтозе, стоматите.

Важно!Базилик считается антибиотиком, подаренным природой. Он проявляет дезинфицирующие и бактерицидные воздействия на организм, также помогает избавиться от грибковых инфекций, а отваром из него можно сбить жар.

Противопоказания

С одной стороны, нужно обеспечить будущего ребенка всем необходимым, витаминами, полезными веществами.

С другой, ряд продуктов содержит вещества, безопасные и даже полезные для взрослых, но способные повредить формирующемуся плоду, вызвать патологи развития, другие продукты вызывают сокращения матки и могут спровоцировать выкидыш.

Не все знают об этих свойствах привычных продуктов. Нередко сомнения возникают по поводу специй и пряной зелени, например, базилика. Можно ли его употреблять в пищу при беременности?

Что такое базилик

Все противопоказания насчет специй кажутся очень странными. Ну сколько базилика вы используете в картошечку или суп? Щепотку. Такое количество зелени не может нанести вред ребеночку внутри вас.

Польза

Если говорить о пользе базилика, то вот, что стоит вам знать:

  • Содержащиеся в этой зелени эфирные масла, фитонциды и витамин С стимулируют работу иммунной системы и защищают организм от различных инфекций. А для беременных это очень важно, так как даже незначительная простуда может негативно отразиться на ее состоянии и на развитии ребенка. О том, что делать, если вы все-таки заболели, узнайте из статьи Простуда при беременности{amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;;
  • Доказано, что вещества, входящие в состав растения эффективно справляются с головной болью. Это тоже немаловажно, так как прием лекарственных препаратов во время беременности строго ограничен. О других допустимых способах лечения головной боли и противопоказаниях, читайте в статье Головная боль при беременности{amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;;
  • Фолиевая кислота и железо, которые вы можете получить, введя базилик в свой ежедневный рацион, необходимы для развития плода и предотвращают развитие у мамы анемии, с которой часто сталкиваются беременные;
  • Если вас мучают судороги, вам так же стоит обратить внимание на эту зелень, так как в ней есть много калия, снимающего этот симптом. Читайте подробнее в статье Судороги в ногах при беременности{amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;.

Что такое базилик

Противопоказания

Специалисты убеждены, что в умеренных дозах продукт безопасен для здоровья беременной женщины. Но часто добавлять в пищу ароматную приправу не рекомендуется. Она способствует повышению тонуса матки. Поэтому будущим матерям, у которых имеется угроза преждевременного прерывания беременности, нужно отказаться от употребления продукта.

Базилик вреден и представительницам прекрасного пола, у которых были диагностированы следующие заболевания:

  • пониженное кровяное давление;
  • хронические патологии сердечно-сосудистой системы;
  • тромбофлебит;
  • тяжёлые заболевания кроветворной системы.

При появлении аллергической сыпи от использования растения следует отказаться. У некоторых женщин, ранее отлично переносивших базилик, могут возникнуть желудочно-кишечные расстройства во время беременности. Об этом нюансе также не следует забывать.

Базилик нельзя при:

  • проблемах с сердечно-сосудистой системой;
  • гипертонии;
  • сахарном диабете;
  • эпилепсии;
  • тонусе матки;
  • низком уровне свертывания крови;
  • индивидуальной непереносимости.

Базилик повышает тонус матки, который может в последствии привести к выкидышу или преждевременным родам. Во многих сортах этого растения содержатся вредные токсичные соединения ртути. На эфирные масла, входящие в состав растения, может пойти аллергическая реакция. Также они могут вызвать желудочно-кишечные расстройства, раздражение слизистых. Поэтому даже если у беременной отсутствуют противопоказания, при чрезмерном употреблении базилик может даже вызвать сильное отравление.

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли беременным парацетамол от головной боли

Перед тем, как ввести в рацион будущей мамочки базилик, нужно:

  1. Проконсультироваться у врача, убедиться в отсутствии противопоказаний.
  2. Удостовериться, что у беременной нет индивидуальной непереносимости – съесть для начала совсем немного и посмотреть на реакцию организма. Если все нормально, то можно постепенно увеличивать дозу.
  3. При любой нехорошей реакции (тонус матки, аллергия и т.д.) сразу исключить из рациона.

Как применять?

Сколько бы пользы не приносил базилик, злоупотреблять им во время беременности нельзя. Оптимальный вариант – использовать его, как приправу в маленьких количествах. Помимо этого можно использовать свежие листья базилика в салатах, особенно вкусным получается его сочетание с сыром и томатами. Но перед тем, как покрошить его в блюдо, лучше обдать листья кипятком – это снизит вредное воздействие базилика.

А вот варить листья базилика не рекомендуется, в процессе варки он теряет свои вкусовые качества и полезные вещества. Если хочется положить базилик в суп, то лучше сделать это в самом конце. Рекомендуется есть базилик небольшими порциями не больше 2-х раз в неделю.

В третьем триместре беременности можно дать себе слабину и немного увеличить количество базилика в меню, если хочется, а вот в первые месяцы это растение лучше вообще исключить из рациона.

Чтобы говорить о вреде базилика во время беременности, здоровой женщине нужно есть его килограммами. Растение в разумных дозах не доставит беременной женщине проблем. Но также нужно заметить, что не у всех людей, а, тем более, у беременных женщин одинаковая реакция на эфирные масла, которые содержатся в растении.

У некоторых употребление базилика может вызвать сыпь, у других — раздражение слизистой пищеварительного тракта или расстройство желудка. Если до периода беременности у женщины наблюдались подобные явления, то и во время беременности не нужно принимать эту пряность в пищу.

Базилик при беременности имеет свои противопоказания при сахарном диабете, ишемических проявлениях, тромбофлебите, эпилепсии, нестабильности артериального давления, особенно, при гипертонии.

Что такое базилик

Когда речь идет о базилике, то очень часто его характеризуют как несравненный и замечательный, имея в виду не только высокие кулинарные заслуги, но и уникальные лечебные свойства. В народной медицине использование базилика получило большую популярность, а в индийской культуре он признан священным растением, способным вылечить не только тело, но и разум.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Базилик раздражает слизистые оболочки всех органов. По этой причине его нельзя принимать в большом количестве.

Обладая сильным, свертывающим кровь, эффектом, его следует ограничить или вообще исключить из рациона людям, страдающими:

  • нарушениями свертываемости крови,
  • тромбофлебитом,
  • инфарктом миокарда,
  • и принимающим препараты для разжижения крови, например, «Варфарин».

Передозировка при применении эфирного масла базилика опасно и может привести даже к летальному исходу. Длительное жевание листочков может быть тоже опасным, так как в листьях содержится ртуть.

Абсолютным противопоказанием к употреблению базилика при беременности является осложненная беременность и угроза самопроизвольного выкидыша, на поздних сроках — риск преждевременных родов. Нельзя принимать базилик и базиликовый отвар внутрь, если есть предрасположенность к гипертонусу матки и позднему токсикозу.

Среди прочих противопоказаний называют:

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы (инфаркт миокарда, венозный тромбоз ног, тромбофлебит, нарушения свертываемой способности крови);
  • Заболевания органов пищеварительной системы, в особенности гастриты, язвы и колиты;
  • Склонность к повышению артериального давления, стабильная гипертония.

Многие специалисты твердо убеждены, что базилик при беременности нельзя употреблять ни в каком виде в любых количествах, даже если нет противопоказаний.

Наряду с оздоравливающим влиянием на организм, имеется и опреденный вред базилика. Его не советуют употреблять при некоторых серьезных заболеваниях:

  • сильное расширение вен;
  • инсульт или инфаркт;
  • эпилептические припадки;
  • ишемия сердца;
  • отклонение от нормы свертываемости крови;
  • пониженное давление.

Отмечается вред базилика для беременных женщин и кормящих мам: нежелательна высокая норма содержания в листьях эфирного масла. Этот же фактор ограничивает употребление приправы для всех: при употреблении базилика ежедневно и помногу в организме накапливается ртуть.

Что такое базилик

Многие овощи, которые издавна славятся своими полезными свойствами, во время беременности могут нанести женщине и ее ребенку непоправимый вред.

Базилик при беременности можно, но в ограниченных количествах, так как он может привести к выкидышу на ранних сроках из-за его тонизирующих свойств.

Помимо этого базилик содержит много веществ, которые плохо отражаются на развитии плода – вызывают различные пороки и аномалии.

Именно поэтому многие врачи часто советуют исключить базилик из меню в период вынашивания ребенка.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Если вдруг беременной, ну, очень захотелось базилика, съесть его совсем немного не возбраняется (при условии, что беременность протекает легко и без осложнений).

Также зачастую из-за употребления этого листового овоща может повыситься артериальное давление.

Иногда врачи назначают народные средства на основе базилика, но только в том случае, если нет возможности заменить его медицинским препаратом. И тут главное помнить, что категорически нельзя принимать настои, отвары или сок базилика внутрь – только как полоскания для рта, ванночки, примочки и т.д.

  1. Базилик – это прекрасное иммуностимулирующее средство.
  2. Оказывает ранозаживляющее действие.
  3. Хорошо помогает при вздутии живота.
  4. Отличное средство для лечения укусов разных насекомых.
  5. Имеет антибактериальное и противовоспалительное действие.
  6. Улучшает пищеварение.
  7. Усиливает потовыделение.
  8. Спасает при головных болях.
  9. Помогает бороться с анемией.
  10. Защищает от судорог.
  11. Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.
  12. Помогает при мочекаменной болезни.
  13. Лечит грибковые заболевания.
  14. Помогает справиться с тошнотой, что немаловажно при токсикозе.

Одно из главных достоинств базилика – это большое содержание в нем фолиевой кислоты. Она просто незаменима для многих процессов формирования и развития плода – в том числе его роста и деления клеток. Помимо этого в базилике содержится кальций, который просто необходим при формировании костной системы ребенка.

  • Усталость, нервное перенапряжение.
  • Бессонница.
  • Зубная боль.
  • Цистит и прочие болезни связанные с мочеполовой системой.
  • Кашель.
  • Ангина.
  • Стоматит.
  • Простуда, температура.
  • Раны.
  • Укусы насекомых.
  • Коньюктивит.
  • Тошнота, рвота.
  • Низкое давление в хронической форме.
  • Запоры и вздутия.
  • Авитаминоз.
Витамины

Витамин A 264 мкг
Бета Каротин 3.142 мг
Бета Криптоксантин 46 мкг
Лютеин Зеаксантин 5650 мкг
Витамин В1, Тиамин 0.034 мг
Витамин B2, Рибофлавин 0.076 мг
Витамин B4, Холин 11.4 мг
Витамин B5, Пантотеновая кислота 0.209 мг
Витамин B6, Пиридоксин 0.155 мг
Витамин B9, Фолаты 68 мкг
Витамин C Аскорбиновая кислота 18 мг
Витамин E, Альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг
гамма Токоферол 0.16 мг
Витамин E, Филлохинон 414.8 мкг
Витамин PP, НЭ 0.902 мг
Бетаин 0.4 мг

Микроэлементы:

Железо, Fe 3,17 мг
Марганец, Mn 1,148 мг
Медь, Cu 385 мкг
Селен, Se 0,3 мкг
Цинк, Zn 0,81 мг

Макроэлементы:

Калий, K 295 мг
Кальций, Ca 177 мг
Магний, Mg 64 мг
Натрий, Na 4 мг
Фосфор, Ph 56 мг

Базилик повышает тонус матки, который может в последствии привести к выкидышу или преждевременным родам. Во многих сортах этого растения содержатся вредные токсичные соединения ртути.

На эфирные масла, входящие в состав растения, может пойти аллергическая реакция. Также они могут вызвать желудочно-кишечные расстройства, раздражение слизистых.

Поэтому даже если у беременной отсутствуют противопоказания, при чрезмерном употреблении базилик может даже вызвать сильное отравление.

О вреде масел

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Они способны вызвать выкидыш, резко поднять тонус матки, оказаться токсичными, спровоцировать токсикоз и т. д.

Эти эфиры запрещены не только для приема внутрь (имеются в виду те, которые вообще предназначены для такого использования), но и ароматерапия, массажи (с осторожностью) и любое их применение в целом.

Список масел, вредных и по-настоящему опасных во время беременности, довольно внушительный: это лавр, мята (кроме полезной колосковой), мелисса, кедр, шалфей, пижма, розмарин, жасмин, базилик, фенхель, чабрец, ромашка, анис, можжевельник, туя, эстрагон, душица, корица, гвоздика, мирра, майоран и многие другие.

Как выбрать базилик при покупке в магазине?

Если у вас нет возможности вырастить базилик, сейчас без проблем можно его купить в магазине или на рынке. При покупке обратите внимание на следующее.

Трава должна быть сочной. Не покупайте базилик, если он похужлый и уже завял. От такой покупки едва ли будет польза. Чтобы не обмануться, оторвите один листик и перетрите его между пальцами, а затем понюхайте. Пальцы должны пахнуть.

В природе существует несколько видов растения. Кроме фиолетового и зеленого на прилавках можно встретить коричневый и даже синий базилик, но все-таки универсальным и привычным является именно зеленый.

Выбирая между свежим, сушеным и замороженным базиликом, лучше остановиться на первом варианте. Купив свежую зелень, дома ее можно самостоятельно промыть, нарезать, засушить или заморозить и точно быть уверенной, что растение прошло всю необходимую обработку.

При покупке базилика нужно ориентироваться на следующие параметры:

  • Листья яркие и насыщенные, нет ощущения, что они покрыты белой «паутинкой» или мутные.
  • Поверхность листьев упругая и сочная.
  • Если растереть листочек между пальцами, даже не принюхиваясь, можно уловить яркий характерный аромат.
  • Налет, загрязнения, прожилки и пятна на листьях — признаки некачественного продукта.
  • Снаружи листья должны выглядеть сочно, но на ощупь быть сухими. При этом при зажимании листа между пальцами должно казаться, что он вот-вот лопнет и истечет соком.
  • При покупке базилика в контейнере или на подложке нужно обязательно осмотреть упаковку на предмет вмятин и трещин, проверить сроки годности.
  • Цвет листьев с наружной и внутренней стороны листа может быть разный, но он всегда равномерный.
  • На ощупь базилик не должен быть липким.

В некоторых точках реализации базилик продается в специальных емкостях с водой. Если его внешний вид соответствует вышеперечисленным характеристикам, его можно с уверенностью покупать и быть уверенным, что он свежий и очень полезный.

Базилик — очень коварная пряность. С одной стороны, он является полезным и очень необычным ингредиентом практически для любого блюда, с другой — при беременности может оказаться опасным. Если женщина никогда не ела эту зелень и не питала к ней особой любви, во время вынашивания малыша точно не стоит начинать.

Специально для
— Ольга Павлова

Родиной базилика является тропическая зона Азии. В Иране и Индии кулинары и медики уже более 5 тысячелетий используют это ароматическое растение. В средиземноморской кухне оно занимает главенствующие позиции среди пряностей благодаря резкому вкусу и бальзамическому аромату. Не зря на греческом языке слово «базилик» значит царь.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Сортов базилика достаточно много, все они отличаются как внешним видом, так и вкусовыми качествами. Это растение может иметь различную форму листьев и их цвет (зеленый, фиолетовый, коричневый, синий). По вкусу один вид пряности может приближаться к лимону, другой — к корице, третий напоминать чай, но все они имеют достаточную насыщенность.

При продаже базилик предлагают свежим, замороженным или сушеным. Лучше всего, естественно, покупать растение в свежем виде, листья употреблять в пищу сразу, а для оставшихся самостоятельно выбрать способ хранения.

Покупая пряную траву, нужно обращать внимание не только на ее свежесть, но и на возможность ее безопасного применения, ведь многие производители при процессе выращивания этой пряности используют различные химические средства, которые при тщательном осмотре и проверке ароматных свойств доступно распознать.

Необходимо обращать особое внимание при покупке базилика на следующее:

  • свежие листья отличаются насыщенностью и яркостью, независимо от их цвета;
  • листья должны обладать упругостью и сочностью на ощупь, растение должно смотреться свежим, вызывать ощущение того, что сорвано только что;
  • при растирании свежего листка пальцами появляется аромат с характерными насыщенностью и терпкостью, листья же имеют незначительно выраженный запах;
  • признаком неудовлетворительного качества является присутствие на листьях налета, пятен непонятного происхождения, различных загрязнений;
  • листья должны быть сухими, но не высохшими;
  • Базилик

  • растение, продающееся в контейнерах или пакетах, надо проверить на предмет целостности упаковки, ознакомиться со сроком годности и рассмотреть листья по уровню увлажнения, высыхания и наличия дефектов;
  • цвет листьев с внешней и внутренней стороны отличается, но все равно должен быть равномерным с обеих сторон, ведь наличие желтых прожилок свидетельствует о начавшемся процессе высыхания, зеленые пятна говорят о повышенном использовании удобрений и различных химических средств, любые присутствующие на листьях пятна — отклонения;
  • допускается помещение и предпродажное хранение стеблей растения в воде с целью продления его свежего вида.

Знаете ли вы?Посаженный в землю и выросший на открытом грунте базилик способен отпугивать насекомых-вредителей и вызывать гибель некоторых из них. Этим растением обсаживают участки с декоративной целью, а также для защиты других растений от тли, паутинного клеща и других вредителей. А как отличный медонос, базилик привлекает на участок полезных насекомых.

Не следует приобретать базилик, если:

  • его листья вялые или имеют высохшие и пожелтевшие участки (он утратил свои вкусовые качества и не будет долго храниться);
  • он грязный, листья имеют липкий налет (при выращивании, сборе и хранении не соблюдались технологические правила, также применялись химические вещества для ускорения роста);
  • он без запаха (выращивался с применением химических веществ);
  • Базилик

  • его листья пахнут плесенью, сыростью, гнилью (этого не должно быть даже в минимальной степени);
  • листья имеют надрывы, трещины (такое растение будет менее сочным и быстрее испортится);
  • на растении присутствуют наросты (свидетельствуют о поражении заболеваниями и вредителями);
  • в пучке есть подгнившие листья (базилик довольно быстро портится, поэтому даже при удалении поврежденных экземпляров, здоровые спасти не удастся от загнивания).

Химический состав

В базилике содержится витамин С. Он является мощным антиоксидантом, который необходим для полноценной функционирования иммунной системы. Аскорбиновая кислота помогает укрепить сосуды.

В растении присутствует и холин. Он способствует нормализации уровня холестерина в организме, обладает успокаивающими свойствами.

Бета-каротин, присутствующий в базилике, предупреждает возникновение сердечно-сосудистых и онкологических болезней.

В растении содержатся и следующие вещества:

  • витамин А;
  • фосфор;
  • витамин Е;
  • кальций;
  • натрий;
  • магний.

Базилик способствует очищению организма от вредных веществ, нормализует функции кишечника. Продукт активизирует работу иммунной системы, улучшает состояние клеток головного мозга.

Витамины

Витамин A 264 мкг
Бета Каротин 3.142 мг
Бета Криптоксантин 46 мкг
Лютеин Зеаксантин 5650 мкг
Витамин В1, Тиамин 0.034 мг
Витамин B2, Рибофлавин 0.076 мг
Витамин B4, Холин 11.4 мг
Витамин B5, Пантотеновая кислота 0.209 мг
Витамин B6, Пиридоксин 0.155 мг
Витамин B9, Фолаты 68 мкг
Витамин C Аскорбиновая кислота 18 мг
Витамин E, Альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг
гамма Токоферол 0.16 мг
Витамин E, Филлохинон 414.8 мкг
Витамин PP, НЭ 0.902 мг
Бетаин 0.4 мг
Предлагаем ознакомиться:  Какие процедуры можно беременным у косметолога
Железо, Fe 3,17 мг
Марганец, Mn 1,148 мг
Медь, Cu 385 мкг
Селен, Se 0,3 мкг
Цинк, Zn 0,81 мг
Калий, K 295 мг
Кальций, Ca 177 мг
Магний, Mg 64 мг
Натрий, Na 4 мг
Фосфор, Ph 56 мг

Макроэлементы в базилике представлены калием, натрием, фосфором и кальцием, а микроэлементы – медью, железом, марганцем и магнием. Дубильные вещества, сапонины и гликозиды – все это тоже накапливается в душистых листьях и стеблях. Их пряный запах объясняется достаточно высоким содержанием эфирного масла базилика (от 0,02 до 1,5%).

Как сохранить базилик?

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Чтобы пряная трава как можно дольше оставалась свежей и сохранила все полезные вещества, после покупки базилик поставьте в банку (стакан) с холодной водой. А потом храните в холодильнике. Меняя ежедневно воду в емкости, трава останется свежей в течение недели.

Для длительного хранения собирают листики или обрезают растение на 10 см от верхушки. Лучше собирать зелень, когда она имеет большую лиственную массу. И лучше делать это до цветения. Во время цветения эфирных масел и камфары в листьях становится меньше.

Для длительного хранения можно базилик замораживать. При этом эфирные масла и витамины сохраняются длительное время. Можно заморозить другим способом. Вымытую и осушенную траву мелко нарезаем и смешиваем ее с растительным маслом (оливковое, подсолнечное, льняное). Перемешиваем, чтобы получилась негустая кашица.

Все полезные вещества в базилике сохраняются и при сушении. Для этого листья собирают в сухую погоду и раскладывают в проветриваемом помещении в тени. Хранить высушенный базилик лучше в стеклянных или керамических банках с плотно притертой пробкой. Так высушенные листочки не впитают посторонние запахи и влагу, а эфирные масла не испарятся.

Базилик при беременности: польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Противопоказания

Вообще базилик

О вреде масел

  • иссоп;
  • шалфей;
  • рута;
  • болотная мята;
  • полынь (и горькая, и обыкновенная);
  • туя;
  • лаванда (колосовая, ковшиковая, спиковая).

Многие по незнанию могут возразить, что вряд ли от эфирных масел возможен столь большой вред, ведь оказываясь на природе, во время приготовления пищи и при разных других условиях ароматы тех же трав часто сопровождают нас, и беременные женщины, вдыхая их, не испытывают от этого никакого вреда. Но суть эфиров в том, что это – особая субстанция, не встречающаяся в окружающей среде в чистом виде и в такой концентрации. И как раз эта насыщенность эфиров и влияет на организм матери и будущего малыша негативно.

Польза масел

Но, к счастью, полезные при беременности эфирные масла тоже существуют. И пусть их меньше, чем нежелательных, но помощь их в этот чувствительный период жизни женщины неоценима:

  • лаванда;
  • имбирь;
  • кипарис;
  • нероли;
  • колосковая мята;
  • лимон;
  • масло чайного дерева;
  • мандарин;
  • календула;
  • иланг-иланг;
  • сандал;
  • вербена и др.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Эти эфиры могут существенно помочь при проблемах, часто сопровождающих беременность.

Они уничтожат вредные бактерии, улучшат сон, успокоят при повышенной раздражительности, плаксивости и тревожности, снимут тошноту, головную боль, облегчат геморрой, нормализуют давление.

Избавят эти ароматы и от изжоги, растяжек, запоров, кандидоза беременных, окажут профилактическое действие от простуд и инфекционных заболеваний, поднимут настроение и т. д.

От растяжек

Профилактику лучше всего начинать в самом начале беременности, путем ежедневного увлажнения и питания кожи.

Нужно взять по 15 мл основ авокадо и зародышей пшеницы, 30 мл миндаля, смешать и ввести в эту смесь по 2 капельки морковного, лавандового, гераниевого эфира, столько же календулы 4 капли нероли.

Эти эфирные масла от растяжек нужно использовать при беременности на распаренной после душа коже. Надо всего лишь делать приготовленной смесью массаж и продолжать процедуры в первое время после родов. Эффект заметен в короткие сроки.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

При пониженном давлении полезно окуривать помещение ароматами эфиров апельсина, грейпфрута, вербены и кипариса. Использовать любое такое масло при беременности для нормализации давления можно как по одному, так и в сочетании.

При высоком – лавандой, лимоном, иланг-иланг.

С помощью чайного дерева или бергамота можно избавиться и от этой неприятной проблемы. Нужно добавлять их в воду для подмываний, пропитывать тампоны и вводить их внутрь или принимать теплые ванночки с этими эфирами.

Лаванду и мяту колосковую добавляют в воду по 2-3 капли на стакан и делают холодные примочки на лоб или виски. Можно и втирать их в виски в чистом виде.

 От запоров

Эфиры мандарина, эвкалипта или апельсина, взятые по 1-2 капли, смешать с любым базовым маслом и по ходу часовой стрелки круговыми массирующими движениями мягко втирать смесь на область живота. Это расслабит мускулатуру кишечника, тем самым избавит от запора.

От изжоги

Избавят от этой неприятности ароматы эфиров мяты колосковой, мандарина и лимона. Нужно просто мягкими массирующими движениями втирать их в зону эпигастрии или окуривать помещение.

Для здорового сна

Ароматерапия при беременности с иланг-иланг, розы и пачули (как по одному, так и в комбинации) подарит крепкий сон и бодрость на утро. Для этого можно установить сосуд с водой на теплую батарею и капнуть туда эти эфиры или же просто нанести масла на подушку или постельное белье.

Помочь организму бороться с инфекциями и простудой можно с помощью окуривания помещения маслами имбиря, чайного дерева, лимона, бергамота или сосны. Эти эфиры убивают микробов прямо в воздухе, а также способны очистить помещение от грибков.

От токсикоза

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Если по утрам часто тошнит, полезна такая же ароматерапия, как и при нарушениях сна (опрыскивание подушки и постельного белья, сосуд с водой и эфирами в воде недалеко от изголовья). Для этого можно использовать любые аромамасла, разрешенные при беременности.

Такая ароматерапия с маслами для беременных поможет не только от тошноты, но и окажет пользу пищеварительному тракту, положительно повлияет на настроение и общий эмоциональный фон в целом.

Особенно хороши следующие эфирные масла для настроения беременных: апельсин, бергамот, иланг-иланг, сандал, роза, герань, эвкалипт, ладан, лимон. Достаточно просто опрыскать ими комнату и тем самым создать атмосферу приятных и в то же время полезных ароматов.

Есть масла, которые могут существенно облегчить ход разрешения от бремени. Ароматерапия с ними стимулирует сокращения матки, немного снимает боль, успокаивает и расслабляет роженицу.

В такой ответственный момент помогут эфиры бергамота, ладана, можжевельника, семян аниса, розы, иланг-иланг, петрушки, жасмина, майорана, мяты перечной, лавра, нероли, шалфея мускатного, герани, укропа, мандарина.

Несложно заметить, что среди перечисленных масел есть и те, прием которых строго запрещен во время беременности из-за опасности выкидыша.

Использовать эфирные масла во время беременности нужно не в обычных дозировках, а в уменьшенных, причем в основном только наружно.

Но если использование разрешенных эфиров вызывает сомнения или непонятную реакцию организма, следует срочно отказаться от них.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Никакой риск во время беременности не оправдан, и важно исключить все, что чревато опасностями, чтобы не обвинять потом себя всю жизнь, если что-то пойдет не так.

Противопоказания

Чтобы пряность принесла как можно больше пользы для здоровья, лучше всего ее употреблять в свежем виде. Сложно перечислить все блюда, куда можно добавить базилик. Это все возможные салаты, горячие супы, мясные и рыбные блюда, пицца и т. д. Добавляйте базилик в самый последний момент, при подаче на стол. Это необходимо для того, чтобы эфирные масла раскрыли свой замечательный аромат, а полезные витамины не разрушились.

Кстати, базилик входит в состав .

Если вы хотите круглый год употреблять свежий базилик в своих рецептах, вырастите его у себя дома, на подоконнике. Как правильно вырастить базилик на подоконнике посмотрите это видео.

Дорогие читатели, прочитав о всех полезных свойствах базилика, наверное, вы еще больше в него влюбились. И это того стоит. Выращивайте его на своих приусадебных участках и просто у себя в квартире на подоконнике. И будьте здоровы!

Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.

Чтобы сберечь запах и вкус базилика, при покупке выбирают свежие растения, без темных пятен. Кратковременное хранение возможно двумя способами;листья, обернутые во влажную хлопчатобумажную салфетку, кладут в пластиковый мешок, помещаемый в холод;веточки ставят в стакан с водой, накрывают пластиковым пакетом, надев сверху резинку; в холодильнике при ежедневной смене воды зелень хранится неделю.

Что такое базилик

Это лекарственное растение, которое имеет свои побочные эффекты и противопоказания.

Ботаники называют базилик Ocimum basilicum, а в народе он известен как благородная, царская или королевская трава — всё благодаря оригинальному вкусу, пряному аромату, уникальным лечебным свойствам и высокому содержанию эфирных масел.

Родиной растения принято считать Индию. Сегодня базилик культивируют в Европе, США, тропических районах Азии, Африки, в странах Средиземноморья. В мире насчитывают более 200 видов базилика.

Они отличаются цветом и формой листьев, ароматом и целебным эффектом.

Повара любят эту траву за приятный пряный запах и добавляют её в блюда в качестве специи или в свежем виде, заправляют салаты семенами базилика. Косметологи по достоинству оценили целебные свойства эфирного масла, получаемого из стеблей и листьев растения. Не обошли своим вниманием его врачи и народные целители.

В кулинарии чаще используют сладкий базилик (линалольный), в косметологии — сладкий и экзотический (метилхавикольный), в медицине — сладкий, экзотический, метилциннаматный, метилэвгенольный.

Базилик выращивают на приусадебных участках и в цветочных горшках на подоконнике. Его можно встретить также на клумбах в парках и садах

Такая востребованность базилика вполне объяснима:

  • витамин А в его составе, участвуя в белковом и жировом обмене, улучшает состояние кожи, волос, ногтей, влияет на остроту ночного зрения, обладает антиоксидантными свойствами;
  • витамин В9 (фолиевая кислота) отвечает за расщепление и усвоение нуклеиновых и амино- кислот, белка, способствует росту и делению клеток, предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • витамин С повышает сопротивляемость организма инфекциям;
  • калий и витамин К способствуют укреплению стенок сосудов, борются с варикозом;
  • железо предупреждает возникновение анемии (малокровия);
  • кальций хорош для здоровья зубов;
  • магний и омега-3 жирные кислоты способствуют повышению мозговой активности;
  • эфирные масла (их в наземной части растения содержится около 1,5%) успокаивают и расслабляют нервную систему, обеззараживают, регенерируют, омолаживают и питают кожу.

Базилик обладает антисептическим, спазмолитическим, успокоительным, противовоспалительным, анальгезирующим, иммуностимулирующим, антиоксидантным, вяжущим, лёгким мочегонным действием. Он стимулирует работу пищеварительной системы и препятствует образованию «плохого» холестерина.

В период вынашивания ребёнка врачи не рекомендуют есть базилик, несмотря на всю его пользу. Он может оказывать влияние на сократительную способность матки, что опасно прерыванием беременности. Кроме того, в растении содержатся вещества, которые накапливаются в организме и оказывают тератогенное (вызывающее появление пороков и аномалий) действие на плод.

Базилик при беременности: польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Как влияет на плод?

Одно из главных достоинств базилика – это большое содержание в нем фолиевой кислоты. Она просто незаменима для многих процессов формирования и развития плода – в том числе его роста и деления клеток. Помимо этого в базилике содержится кальций, который просто необходим при формировании костной системы ребенка.

Как влияет на плод?

Можно ли базилик беременным?

Будущие мамы интересуются — можно ли базилик беременным? Использование базилика при беременности противопоказано, так как он может способствовать повышению тонуса матки. Особое внимание к этой специи следует проявить будущим мамам, у которых есть {amp}gt;проблемы с повышенным давлением. Но во время кормления грудью базилик можно употреблять для улучшения лактации.

Базилик лечебные свойства проявляет очень щедро, открывая для каждого свои уникальные и неповторимые качества. Как использовать базилик в каждом отдельном случае будет зависеть от целей и задач, с которыми он должен справиться, но ученые рекомендуют при любой удобной возможности добавлять его в пищу.

Интересные новости из Интернета

Базилик при беременности можно, но в ограниченных количествах
, так как он может привести к выкидышу на ранних сроках из-за его тонизирующих свойств. Помимо этого базилик содержит много веществ, которые плохо отражаются на развитии плода – вызывают различные пороки и аномалии. Именно поэтому многие врачи часто советуют исключить базилик из меню в период вынашивания ребенка.

Если вдруг беременной, ну, очень захотелось базилика, съесть его совсем немного не возбраняется (при условии, что беременность протекает легко и без осложнений). Можно, например, добавить его в блюдо в качестве приправы. В последние месяцы беременности базилик может ухудшить пищеварение и вызвать раздражение слизистых оболочек. Также зачастую из-за употребления этого листового овоща может повыситься артериальное давление.

— на ранних сроках

Базилик на ранних сроках беременности не показан, но и не запрещен. В качестве лечебного средства нетрадиционной терапии, которая подразумевает его ежедневный прием, базиликовые настои и отвары не назначаются, но допустимы ингаляции и наружное применение базиликового сока или масла.

В качестве продукта питания базилик разрешен в минимальных количествах при условии, что беременность протекает без осложнений и нет угрозы выкидыша. Чрезмерное употребление зелени в первом триместре стимулирует активность матки и может привести к гипертонусу и прерыванию беременности.

Можно ли беременным базилик. Листовые овощи при беременности, или Можно ли есть базилик, какова его польза и вред? Рецепты приготовления. Опасные качества базилика

Также бытует мнение, что базилик способствует нарушениям в развитии и формировании плода, поэтому ответственность за эту пряность в рационе питания несет только женщина. При большой любви к этому продукту допустимо лишь несколько граммов базилика не чаще раза в неделю.

— на поздних сроках

На поздних сроках базилик тоже не рекомендуется употреблять внутрь. Он вызывает проблемы с пищеварениям, при чрезмерном употреблении может вызвать раздражение слизистых оболочек и повышение артериального давления. Повышение давления чревато гестозом, которое в ряде случаев заканчивается преждевременными родами.

В любом триместре базилик разрешено употреблять в малом количестве и очень редко. Можно добавить пару листиков в салат, суп, чай, использовать в качестве приправы, но не каждый день. Тонизирующее свойство растения делает его опасным во время беременности, поскольку оно повышает сократительную способность матки.

История этой травы, которая с греческого переводится как “королевская”, известна в мире с древних времен.

Базилик – природный афродизиак

В культурном наследии многих народов прослеживается воспевание базилика как символа любви между мужчиной и женщиной. Например, в Румынии невеста дарит веточку базилика жениху, соглашаясь связать с ним судьбу. Знаменитый травник Н. Калпепер в своем трактате «Сборник трав» (1653 г.) исследовал воздействие растения на половую систему.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector