21.10.2019     0
 

Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению


Пищевая ценность хлореллы

Как вы сейчас сами увидите, хлорелла является суперфудом с самой высокой плотностью питательных веществ.

Одна порция (3 столовых ложки) хлореллы содержит:

  • Белки — 19 граммов
  • Витамин А — 287% от рекомендованной суточной нормы
  • Витамин В2 — 71% от рекомендованной суточной нормы
  • Витамин В3 — 33% от рекомендованной суточной нормы
  • Железо — 202% от рекомендованной суточной нормы
  • Магний — 22% от рекомендованной суточной нормы
  • Цинк — 133% от рекомендованной суточной нормы

Кроме того, хлорелла содержит значительное количество витамина В1 и В9, а также фосфора.

Достаточно взглянуть на все эти показатели плотности питательных веществ, чтобы понять, почему хлорелла входит в топ-10 самых полезных продуктов в мире. В одном грамме хлореллы содержится больше питательных веществ, чем в других зеленых овощах, включая кейл, шпинат и брокколи!

Источники и структура

Источники

Хлорелла – одноклеточная пресноводная водоросль, которая в рационе веганов является источником железа и биоактивного витамина B12 (кобаламин). Это один из немногих видов зеленых водорослей, которые содержат биоактивную форму B12, помимо хлореллы кобаламин содержат порфира (нори) и pleurochrysis carterae. Использование этих водорослей в рационе повышает концентрацию B12 в крови веганов по сравнению с веганами, которые не употребляют их в пищу.1)

Структура

Хлорелла (род) содержит следующие макронутриенты:

  • Липиды (жирные кислоты) 12.0 /-0.56% сухого веса в более узком конце тела, но по некоторым оценкам уровень липидов составляет 28-32% сухого веса, насыщенные жирные кислоты (миристат, палмитат, лаурат). В процессе удаления пигментов (отбеливание) с активированной глиной может быть потеряно до 70% липидов2)
  • Белки, (chlorella pyrenoidosa) сравнительно высокое количество лейцина (7.3% от общего количества белка[9]) и глутамата (9% общего количества белка)

Хлорелла содержит некалорийные микронутриенты:

  • Хлорофилл, 1.3% сухого веса хлореллы обыкновенной
  • Активный витамин B12, 205-223 мкг/100г (кобаламин) 3), в спирулине, которая не содержит B12, вместо этого содержится 7-аденил цианокобамид (псевдовитамин B12)

Вариации

Хлорелла обыкновенная продается под торговым названием хлорелла «сломанная клеточная стенка».
Основная причина использования хлореллы в качестве добавки, возможная способность детоксикации тяжелых металлов, но ограниченные данные, полученные из исследований на крысах, показывают, что нарушать клеточную стенку необязательно.

7 полезных свойств

Далее представлены 7 научно подтвержденных преимуществ ежедневного приема данного суперфуда.

Если у вас есть пломбы из материалов, содержащих ртуть, если вы проходили вакцинацию, регулярно едите рыбу, подвергались радиации или потребляли продукты из Китая, то в вашем организме могут скрываться тяжелые металлы. Для здоровья и хорошего самочувствия важно активно избавлять организм от тяжелых металлов и токсинов.

Одним из наиболее ярких преимуществ хлореллы является ее способность оборачиваться вокруг токсинов (даже самых упрямых), таких как свинец, кадмий, ртуть и уран, и не позволять им реабсорбироваться. Регулярное потребление хлореллы может даже помочь предотвратить накопление тяжелых металлов в мягких тканях и органах нашего тела. (1, 2)

На сегодняшний день лучевая терапия и химиотерапия являются самыми распространенными формами лечения рака. Любой, кто проходил подобное лечение, или знаком с кем-то, кто с этим сталкивался, знает, какую цену приходится заплатить организму. Было обнаружено, что высокое содержание в хлорелле хлорофилла защищает организм от ультрафиолетового излучения и удаляет из тела радиоактивные частицы.

Двухгодичное университетское исследование позволило ученым заметить, что прием хлореллы пациентами с глиомой снизил вероятность возникновения респираторных инфекций и гриппоподобных заболеваний. (3)

В ходе исследования, опубликованного в 2012 году в журнале «Nutrition Journal», ученые обнаружили улучшение активности натуральных клеток-киллеров после 8 недель приема хлореллы.

Исследователи из Университета Йонсей в Сеуле, Южная Корея, изучали здоровых людей и реакцию их иммунной системы на добавки хлореллы.

Результаты показали, что хлорелла поддерживает здоровую реакцию иммунной системы и способствует активности натуральных клеток-киллеров. (4)

Похудение — нелегкий процесс, который с возрастом становится только сложнее. В исследовании, опубликованном в журнале «Journal of Medicinal Food», ученые заявили, что «Прием хлореллы приводит к значительному уменьшению процента жира в организме, уровня холестерина в сыворотке и уровня глюкозы в крови натощак». (5)

Предлагаем ознакомиться:  Галега Нова – профилактика сахарного диабета

Хлорелла участвует в регуляции гормонов, помогая обмену веществ, улучшая циркуляцию крови и способствуя повышению уровня энергии. Кроме того, она помогает снижать вес и сжигать жир, а также выводит из организма токсины.

По мере того, как мы теряем вес, высвобождаются токсины, которые могут быть повторно поглощены. Поэтому важно как можно быстрее вывести такие токсины из организма. Способность хлореллы окружать токсины и тяжелые металлы, обосновавшиеся в нашем теле, способствует быстрому их выведению, а также препятствует повторному поглощению.

Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению

Исследования продолжают подтверждать, что хлорелла способна замедлить процессы старения, помогая вам выглядеть моложе. По данным исследования, опубликованного в журнале «Clinical Laboratory», хлорелла значительно уменьшает окислительный стресс, который может быть вызван загрязнением окружающей среды, стрессом или неправильным питанием. (6)

Причина, по которой хлорелла эффективно помогает вам выглядеть моложе, заключается в ее способности естественным образом повышать уровень витамина А, С и глутатиона в организме, что способствует устранению свободных радикалов и защищает клетки.

Принимая всего одну чайную ложку или несколько капсул хлореллы каждый день, вы заметите результат уже через две недели.

Считается, что в каждом человеческом организме в какой-то момент развиваются раковые клетки. Нормально функционирующая иммунная система способна атаковать и разрушать такие клетки до того, как они закрепятся в организме и начнут формировать опухоль. Недавние медицинские исследования выявили, что хлорелла помогает бороться с раком несколькими способами. (7)

Во-первых, при заблаговременном приеме она укрепляет иммунную систему, благодаря чему наш организм должным образом реагирует на такие клетки. Во-вторых, поскольку хлорелла выводит из организма тяжелые металлы и токсины, мы менее подвержены раку, связанному с условиями окружающей среды. В-третьих, исследования показали, что у раковых пациентов прием хлореллы усиливает действие Т-клеток, помогая организму бороться с новыми аномальными клетками.

И, как уже было сказано ранее, если рак уже диагностирован, и пациент проходит химиотерапию или лучевую терапию, хлорелла помогает бороться с побочными эффектами такого лечения.

Диабет 2 типа и повышенный холестерин — это два серьезных хронических заболевания, с которыми сегодня сталкиваются многие американцы. Годы неправильного питания, стрессы и недостаток сна могут привести к одному или сразу двум этим состояниям.

В рамках исследования, опубликованного в журнале «Journal of Medicinal Food», ученые обнаружили, что ежедневный прием 8000 мг хлореллы (разделенный на 2 дозы) помогает снижать холестерин и уровень глюкозы в крови.

Сначала исследователи заметили снижение холестерина, а затем улучшение уровня глюкозы в крови. Они считают, что хлорелла активирует ряд генов на клеточном уровне, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и восстановить здоровый баланс. (8, 9)

Фармакология

Клеточная кинетика

Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению

Исследование in vitro, изучающее эффективность хлореллы при ингибировании белка резистентности рака молочной железы (БРРМЖ), транспортера эффлюкса, ингибирование которого может повысить эффективность химеотерапии, показало, что хлорелла при 1 мг/мл проявляет умеренное и слабое ингибирование на 22,4% выше, чем в контрольной группе;

Хлорелла обыкновенная, как растение, способна на биоаккумуляцию тяжелых металлов (по оценке шестивалентного хрома), при этом мощность е воздействия намного выше, чем у других водорослей. В целом это общее свойство всех водорослей, но хлорелла обыкновенная аккумулирует до 3 579.01 мкг/г тяжелых металлов, содержащих 100 мкг/мл шестивалентного хрома.

Другие исследования на тему биоаккумулирующих свойств хлореллы отмечают ее эффективность при аккумулировании мышьяка 4) и ртути.
Исследования in vitro показывают, что большинство водорослей могут эффективно аккумулировать тяжелые металлы. Хлорелла также обладает этим свойством и аккумулирует тяжелые металлы достаточно эффективно.

В ходе исследования беременные мыши получали parachlorella beijerinckii (штамм хлореллы CK-5 с неповрежденными стенками), в объеме 10% от общего рациона, при этом происходило намеренное отравление ртутью. В группе, которая получала хлореллу, было отмечено меньшее накопление ртути в крови (15%) и мозгу (13.

5%) мышей-матерей и меньшее накопление ртути в крови, мозгу, печени и почках новорожденного. Пониженное накопление ртути в мышах также отмечалось и в других исследованиях и при использовании хлореллы в объеме 5% от рациона в течение 21 дня и при использовании однократной дозы 100 мг (5,400 мг/кг; эквивалентом для человека является 430 мг/кг) , высокая доза ртути (5 мг/кг) выводится из организма мышей через кал и мочу в повышенной объеме при использовании хлореллы (по сравнению с контрольной группой).

Предлагаем ознакомиться:  Дюфалак при беременности - вылечит быстро ваш запор

Высокие дозы определенного штамма хлореллы, известного как parachlorella beijerinckii CK-5, повышают выведение ртути из организма мышей при пероральном приеме. Но для достижения такого эффекта требуются высокие допустимые дозы, на данный момент нет никаких данных о том, распространяется ли это действие на хлореллу обыкновенную (основная форма добавки).

Что купить: хлореллу или спирулину?

Многие американцы ничего не слышали о хлорелле, но многие годы принимают спирулину. Оба этих суперфуда являются водными организмами, но на клеточном уровне они совершенно разные. И спирулина, и хлорелла характеризуется высокой концентрацией питательных веществ, способствующих очищению организма и выводу токсинов, а также высокой концентрацией белков, которая поддерживает уровень энергии.

Спирулина использовалась в рамках программ Всемирной организации здравоохранения, направленных на помощь голодающим детям в странах третьего мира. Всего один грамм спирулины в день способен противостоять дефициту витамина А, который может привести к слепоте.

Уровень белков и сочетание витаминов, минералов и фитонутриентов ставят хлореллу на одну ступень выше спирулины. Если использовать эти суперфуды вместе, то их сила увеличивается.

Внешние стенки клеток хлореллы отличаются высокой плотностью, их трудно переваривать. Потребовалось много лет исследований, изучений, опытов и ошибок, чтобы выяснить, как наш организм может эффективно переваривать этот суперфуд. Считается, что вещество в стенках клеток спирулины окружает тяжелые металлы, пестициды и другие токсины и помогает удалить их из нашего организма.

Поэтому приобретая добавки хлореллы, выбирайте хлореллу «с расколотой клеточной оболочкой», поскольку именно такой тип добавки полностью поглощается организмом.

Сердечно-сосудистое здоровье

Анемия

Беременность связана с анемией у 18% женщин в промышленно развитых странах (нет последних данных), но для Японии этот показатель составил 17-22%. Ранее отмечалось, что у крыс, употребляющих в пищу хлореллу (5-10% от рациона), повышается уровень железа в эритроцитах (красные кровяные тельца) и улучшает общее состояние анемии, такие же результаты отмечались и у женщин, принимающих 6 г хлореллы за 12-18 недель до родов.

Хлорелла повышает уровень гемоглобина ( 5.6%), гематокрита ( 6.3%) и количество красных кровяных телец ( 4.7%), по сравнению с контрольной группой (открытое исследование).5) Количество женщин, концентрация гемоглобина которых превышает порог 11 г/дл, увеличивается при использовании хлореллы, не былоотмечено никакого воздействия на артериальное давление.

Давление

Проводилось исследование на тему влияния хлореллы (500 мг/100г) с высоким содержанием ГАМК на гипертоников (систолическое давление 130-159 мм рт. ст.), получающих 10 хлореллы, содержащей 20 мг ГАБА. При использовании хлореллы в течение 12 недель снижается систолическое и диастолическое давление с 4 недели приема, при этом эффективность действия выше на тех людей, которые изначально имеют более высокое давление.

Результаты основаны на предыдущем исследовании с участием человека, в которых экстракт хлореллы с высоким содержанием ГАМК значительно снижает давление у гипертоников.
Другие исследования на тему влияния хлореллы на кровяное давление у женщин, ежедневно использующих 6 г хлореллы, не отметило никакого воздействия, 6) также не было отмечено статистически значимого влияния на понижение систолического давления у курящих мужчин при использовании 6,3 г хлореллы.

Побочные эффекты

Хлорелла может вызвать побочные эффекты у некоторых людей. К таким симптомам относится припухлость лица или чувствительность языка к солнечному свету, расстройство пищеварения, акне, усталость, вялость, головные боли, головокружение и лихорадка.

Большинство этих побочных эффектов и симптомов хлореллы характерны для любой программы детоксикации.

Тем не менее, пациентам с аллергией на йод или тем, кто принимает такие лекарственные препараты, как Варфарин, рекомендуется проконсультироваться с врачом о возможности приема добавок хлореллы.

Изучить отзывы, а также купить хлореллу, можно в магазине iHerb.

  • Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!
Предлагаем ознакомиться:  Как уксусом сбить температуру ребенку: как разводить, пропорции.

Неврология

Нейровоспаление

После продолжительного перорального использование хлореллы была отмечена меньшая степень активации астроцитов в поле CA1 гиппокампа; что является индикатором противовоспалительных свойств.

Когнитивная функция

Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению

Исследование на тему влияния хлореллы на когнитивную функцию (тест водного лабиринта Морриса) отметило, что хлорелла не оказывает никакого влияния на молодых особей крыс, независимо от штамма (DAL101 или C57BL/6), но подавляет снижение памяти (пространственное и визуальное восприятие), связанное с предварительным старением в DAL101.7)

Влияние на гормоны

Механизмы

Исследование на тему геномных изменений в ответ на прием хлореллы с участием людей с признаками метаболического синдрома отметило изменения в транскрипции мРНК, вовлеченной в процесс инсулинового сигнала (рецептор и PTP1B), но количественных изменений отмечено не было, оказалось, что активность генов, вовлеченых в инсулиновый сигнал и процесс поглощения глюкозы (GLUT4, Akt), повышается, в то время как активность подавляющего белка (PTP1B) понижается в 0,5-2,0 раз по сравнению с исходной активностью, это возможно объясняет маленькую статистическую значимость понижения давления при приеме хлореллы.

Эстроген

В исследованию in vitro хлорелла демонстрирует способность метаболизировать более мощные эстрогены (эстрадиол), менее мощные (эстрон) и еще один неизвестный метаболит; неизвестно, происходит ли этот процесс in vivo. Такая биодеградация была обнаружена и в других исследованиях и может распространяться на другие фенольные соединения, структурно схожие с бифенолом-А.

Исследование с участием беременных женщин показало, что прием 6 г хлореллы связан с меньшим количеством белка в моче, это говорит о ренопротективном действии хлореллы; механизм действия неизвестен.

Легкие

Проводилось исследование с участием корейский курильщиков (табак), которые умеренно или часто принимают алкоголь. В ходе исследования они ежедневно принимали 6,3 г хлореллы в течение 6 недель. В результате было отмечено повышение в крови витамина С (44.4%) и витамина E (15.7%), а также двух антиоксидантных ферментов в красных кровяных тельцах (каталаза на 5.

LookBio Журнал для тех, кто ищет Bio

5% и суреоксиддисмутаза на 17.5%). Уровень альфа и бета-каротина и глутатион пероксидазы значительно не изменился, данный эффект хлореллы вторичен по отношению к ее способности сохранять системные антиоксиданты, но в составе самой хлореллы также содержится витамин Е. Степень повреждения ДНК в лимфоцитах оказалась одинаковой в плацебо группе и группе, принимающей хлореллу.

Скелетная мускулатура и сухая масса

Фибромиалгия

В ходе пилотного исследования было отмечено, что ежедневный прием 10 г хлореллы в течение 2 месяцев понижает боли на 22% (согласно ИБТ) у 18 пациентов с фибромиалгией. В рамках исследования требовалось, чтобы индекс болевой точки у участников исследования составлял 22 и выше, средний исходный ИБТ 32 понизился до 25 после 2 месяцев использования добавки, а у двух пациентов были обнаружены улучшения более, чем на 50% (исследование продублировано в Medline8)).

В ходе исследования без контрольной группы здоровые испытуемые и страдающие ожирением с симптомами, схожими с симптомами метаболического синдрома, принимали хлореллу (ежедневно 9 г.; два приема по 4,5 г) в течение 12 недель (4 недели контроля после приема). Исследование показало значительное снижение жира в организме на 12 неделе приема в обеих группах, но эффект ослабевает на 16 неделе;

снижение не было заметно до 8 недели.
Исследование, изучающее иммунную систему и ведущее антропометрические измерения, отметило что прием 6 г хлореллы в течение 4 недель никак не влияет на сухую или жировую массу здоровых мужчин без признаков ожирения.10) Также не было отмечено изменений при использовании более высокой дозы (10 г) хлореллы с высоким содержанием ГАМК в течение 12 недель.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector